Glossar

Urproduktion

Definition: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischerei und Bergbau – gewinnende Tätigkeiten, die nicht als Gewerbe gelten.

In der Praxis

Wer Erzeugnisse aus eigener Produktion verkauft, bleibt Urproduzent. Kommt Zukaufware in nennenswertem Umfang dazu, kippt die Einordnung ins Gewerbe.

Verwandte Begriffe

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